A Fehér Bölény egy indián legenda központi figurája: réges-régen egyszer egy szent asszony jelent meg az indián törzsnek és egy pipát nyújtott át nekik, mint az ember és a természet misztikus összhangjának szimbólumát.

Amikor az asszony megmutatta az indiánoknak a pipa használatát, egyszer csak eltűnt egy fehér bölény képében.

Máig, amikor az indiánok fehér bölényt látnak születni - ami rendkívűl ritka - , egy jobb világ kezdete jelének tekintik.